沙河白酒怎么鑒別?

鑒別方法： 1、看白酒的瓶蓋，中國(guó)的白酒瓶蓋都是嚴(yán)密的，很多蓋子都是采用鋁制金屬材料制作的，表面光滑，外有牙齒裝，方便開(kāi)啟。 就算是倒過(guò)來(lái)也不會(huì)出現(xiàn)溢出的情況，而如果是假酒的話瓶蓋往往不能做到這一點(diǎn)，或者是出現(xiàn)文字模糊不清。 2、看白酒的顏色，真白酒的顏色是清澈透亮，無(wú)色透明，假冒白酒一般都是比較渾濁的，你可以將一瓶白酒倒過(guò)來(lái)看，如果酒瓶底部沒(méi)有出現(xiàn)渾濁物體和懸浮物體，那么則表示真酒，反之則會(huì)出現(xiàn)渾濁和懸浮物體。 3、聞白酒的氣味，一般白酒都有清香，濃烈點(diǎn)的白酒味道會(huì)重一些，很多有噴香或留香，而假冒白酒的味道刺激，或者是沒(méi)有味道。 4、看白酒的防偽標(biāo)識(shí)，真白酒的標(biāo)套色清晰，花紋細(xì)膩，假冒白酒則會(huì)出現(xiàn)套色不準(zhǔn)確，而且顏色深沉。 5、看白酒的外盒包裝，一般白酒的外包裝都是專業(yè)的人士設(shè)計(jì)的，是宣傳白酒的一種手段，包裝也體現(xiàn)了酒廠的文化和氣息，而且字體，顏色，位置以及條碼都是經(jīng)過(guò)工商局驗(yàn)證過(guò)的，一般假冒白酒的包裝比較含糊，沒(méi)有特別的詳細(xì)內(nèi)容。

買(mǎi)米酒怎樣分辨勾兌酒標(biāo)識(shí)?

辨別谷酒和勾兌酒的方法： 空杯法： 將酒倒入酒杯中然后把酒倒出香而嗆的是酒精勾兌酒，十分鐘左右再聞酒杯無(wú)酒香味是酒精勾兌酒。有谷香味、酒香味、糟香味的是谷酒，香氣保留時(shí)間越久越濃釀造酒的含量就越高。 手搓法：將酒少許滴于掌心，合掌搓后再聞兩掌，有谷香味、酒香味、糟香味的是谷酒。 光澤度：酒精勾兌的酒加入自來(lái)水不失光，純高粱釀造的酒則出現(xiàn)失光、渾濁的現(xiàn)象。

白酒批次號(hào)怎么鑒別?

一般都在成品酒的商標(biāo)、瓶蓋、包裝盒等醒目位置顯示具體生產(chǎn)日期，不外乎這幾個(gè)地方，正規(guī)生產(chǎn)廠家都會(huì)有標(biāo)示的，一般噴碼顯示有年月日文字或數(shù)字。

標(biāo)簽上怎么區(qū)分固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒?

主要區(qū)別有以下幾點(diǎn) 1，工藝上面有區(qū)別，固態(tài)不需要管理，液態(tài)需要每天管理，液態(tài)發(fā)酵不會(huì)酸酒，固態(tài)發(fā)酵三伏天會(huì)酸酒。 2，發(fā)酵時(shí)間不一樣，固態(tài)發(fā)酵時(shí)間比液態(tài)短3-7天 3，出酒率液態(tài)要比固態(tài)稍微高點(diǎn)。

標(biāo)簽上怎么區(qū)分固態(tài)法白酒和液態(tài)法白酒?

固態(tài)發(fā)酵白酒是GB/T 10781，固液結(jié)合法白酒是GB/T20821，液態(tài)法白酒是GB/T20822，商標(biāo)上應(yīng)標(biāo)注相應(yīng)的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)。

白酒標(biāo)簽標(biāo)識(shí)國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?

國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)白酒標(biāo)簽： GB/T26760-2011醬香型白酒 GB/T1078.1.1-2006濃香型白酒 GB/T10781.2-2006清香型白酒 GB/T10781.3-2006米香型白酒 GB/T14867-2007鳳香型白酒 GB/T16289-2007豉香型白酒 GB/T20823-2007特香型白酒 GB/T20824-2007芝麻香型白酒 GB/T20825-2007老白干香型白酒 GB/T23547-2009濃醬兼香型白酒 GB/T26761-2011小曲固態(tài)法白酒 GB10343-2008食用酒精（強(qiáng)制國(guó)標(biāo)） SB/T 10713-2012 白酒原酒及基酒（行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)） 其中，GB為國(guó)標(biāo)強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)；GB/T為國(guó)標(biāo)推薦標(biāo)準(zhǔn)；SB/T為行業(yè)推薦標(biāo)準(zhǔn)；DB為地方標(biāo)準(zhǔn);QB為企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。